Datenschutzerklärung

1. Einleitung und Kontaktdaten des Verantwortlichen

1.1 Wir freuen uns, dass du unsere Website besuchst und bedanken uns für dein Interesse. Im Folgenden informieren wir dich über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen.

1.2 Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist Konzelmanns Original GmbH & Co. KG, Dahlienweg 4, 73642 Welzheim, Deutschland, E-Mail: [email protected]. Der für die Verarbeitung von personenbezogenen Daten Verantwortliche ist diejenige natürliche oder juristische Person, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung von personenbezogenen Daten entscheidet.

2. Datenerfassung beim Besuch unserer Website

2.1 Server-Logfiles

Bei rein informatorischer Nutzung der Website erfasst unser Server automatisch:

  • besuchte Seite
  • Datum und Uhrzeit
  • Datenmenge
  • Referrer
  • Browser
  • Betriebssystem
  • IP-Adresse (ggf. anonymisiert)

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Stabilität und Sicherheit).

2.2 SSL-/TLS-Verschlüsselung

Unsere Website nutzt eine sichere HTTPS-Verbindung.

3. Cloudflare (Sicherheits- und DNS-Dienst)

Wir verwenden Cloudflare (Cloudflare Inc., USA / Cloudflare Germany GmbH) als DNS- und Sicherheitsdienst.

Cloudflare verarbeitet:

  • IP-Adresse
  • Browser-Informationen
  • Zugriffszeiten
  • technische Request-Daten

Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherer und stabiler Bereitstellung der Website).

Cloudflare speichert keine personenbezogenen Daten dauerhaft zu Analysezwecken und setzt keine Cookies im Auftrag unserer Website.

Weitere Informationen:

https://www.cloudflare.com/privacypolicy/

4. Kontaktaufnahme per E-Mail

Bei einer Kontaktaufnahme per E-Mail verarbeiten wir deine Angaben ausschließlich zur Bearbeitung deines Anliegens. Rechtsgrundlagen: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

5. Nutzerkonto & Anamnese (Keto-Fasten-Programm)

Gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeiten wir personenbezogene Daten, wenn du ein Nutzerkonto für das Keto-Fasten-Programm anlegst.

Bei Erstellung eines Nutzerkontos verarbeiten wir:

  • Name
  • E-Mail-Adresse
  • Zugangsdaten

Zusätzlich verarbeiten wir im Rahmen der Anamnese:

  • Alter
  • Geschlecht (biologisch; erforderlich für korrekte physiologische Berechnungen*)
  • Körpergröße
  • Gewicht
  • Angaben zu Allergien/Nahrungsmittelunverträglichkeiten
  • Hinweise zu gesundheitlicher Eignung (z. B. Schwangerschaft/Stillzeit)
  • Bestätigung der eigenverantwortlichen Nutzung
  • Hinweis, dass das Programm keine medizinische Beratung ersetzt

*Das biologische Geschlecht wird ausschließlich für die korrekte Berechnung von Portionsgrößen und Nährstoffmengen verwendet.

Rechtsgrundlagen:

  • Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO
  • Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (Einwilligung bei Gesundheitsdaten)

Diese Daten werden gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO in Verbindung mit Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO auf Grundlage deiner ausdrücklichen Einwilligung verarbeitet, um die Teilnahme zu ermöglichen und die Programmnutzung verantwortungsvoll zu gestalten. Die Daten werden ausschließlich zur Bereitstellung der Programmfunktionen verwendet und nicht zu medizinischen Zwecken oder Diagnosen genutzt.

Die Teilnahme am Programm und die Angabe dieser Daten erfolgen freiwillig und eigenverantwortlich. Bei Unsicherheiten wird empfohlen, vor Teilnahme ärztlichen Rat einzuholen.

Eine Löschung deines Kundenkontos und der gespeicherten Daten kann jederzeit durch eine Nachricht an die oben genannte E-Mail Adresse erfolgen.

Die Daten werden gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen und kein berechtigtes Interesse unsererseits entgegensteht.

6. Nutzung von WhatsApp- oder Telegram-Newsletterkanälen

Wir bieten optional die Möglichkeit, Informationen und Updates zum Keto-Fasten-Programm sowie gelegentliche werbliche Inhalte über WhatsApp oder Telegram zu erhalten.

Die Nutzung ist freiwillig und erfolgt erst, nachdem du aktiv einen unserer Messenger-Kanäle abonniert hast (z. B. durch Anklicken eines Einladungslinks).

Pflichtangabe für den WhatsApp-Newsletter ist deine Mobilfunknummer; für Telegram ist es dein Telegram-Benutzername.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Nach deiner Anmeldung verarbeiten wir deine im Messenger-Dienst hinterlegte Nummer bzw. deinen Benutzernamen ausschließlich zum Zweck der Informations- und Newsletter-Versendung. Eine direkte Kundenberatung über Messenger findet nicht statt.

Du kannst den Newsletter jederzeit mit Wirkung für die Zukunft abmelden, indem du uns das Wort „Stop" sendest oder den jeweiligen Kanal verlässt. Nach Abmeldung wird deine Nummer bzw. dein Benutzername aus dem Verteiler entfernt, sofern keine weitergehende Einwilligung besteht oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Bitte beachte, dass WhatsApp und Telegram eigene technische Systeme betreiben und Daten möglicherweise außerhalb der EU verarbeiten.

Wir empfehlen, im Messenger keine Gesundheitsdaten zu übermitteln.

Datenschutzhinweise der Anbieter:

WhatsApp Ireland Limited: https://www.whatsapp.com/legal/privacy-policy-eea

Telegram Messenger LLP: https://telegram.org/privacy

7. Online-Marketing und Zahlungsabwicklung über Digistore24

7.1 Zahlungsabwicklung / Bereitstellung des Programms

Für den Kauf und die Bereitstellung des Keto-Fasten-Programms nutzen wir den Dienst Digistore24 GmbH, St.-Godehard-Straße 32, 31139 Hildesheim, Deutschland.

Im Rahmen der Bestellung verarbeitet Digistore24 personenbezogene Daten in eigener Verantwortung (z. B. Name, Adresse, Zahlungsinformationen). Wir erhalten von Digistore24 lediglich für die Programmfreischaltung erforderliche Daten (Name, E-Mail-Adresse, Produkt/Transaktions-ID). Zahlungsdaten (wie Kontodaten oder Kreditkartennummern) werden nicht bei uns gespeichert.

Datenschutzerklärung Digistore24:

https://www.digistore24.com/page/privacy

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsabwicklung)

7.2 Digistore24 Affiliate-Links (falls genutzt)

Wir nehmen außerdem am Affiliate-Programm von Digistore24 teil.

Auf unserer Website können Links zu Angeboten von Digistore24 oder deren Partnern („Partnerseiten") enthalten sein.

Zur Erfolgs- und Abrechnungsanalyse nutzt Digistore24 Cookies oder vergleichbare Technologien, die auf den Partnerseiten gesetzt werden. Für diese Verarbeitung ist Digistore24 verantwortlich.

Diese Datenverarbeitung erfolgt nur, wenn du gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO eingewilligt hast. Du kannst deine Einwilligung jederzeit auf den jeweiligen Partnerseiten widerrufen.

8. Keine Cookies / Keine Tracking-Technologien

Unsere Website setzt keine Cookies, außer technisch absolut notwendigen, die ohne personenbezogene Daten funktionieren.

Unsere Webseite verwendet:

  • keine Cookies (außer technisch notwendige ohne personenbezogene Daten)
  • keine Statistiktools
  • keine Social-Media-Plugins
  • keine externen Videos
  • keine externen Google Webfonts

Ein Cookie-Banner ist daher nicht erforderlich.

9. Keto-Fasten App (Web-App / Homescreen Integration)

Das Keto-Fasten-Programm kann sowohl über die Desktop-Version im Browser als auch als Web-App genutzt werden. Die Web-App kann über die „Zum Home-Bildschirm"-Funktion auf deinem mobilen Gerät abgelegt werden. Sie ist keine native App, sondern stellt lediglich eine alternative Darstellung der bereits im Nutzerkonto verfügbaren Inhalte dar.

Wichtig:

  • Es gibt keinen direkten Kontakt zu uns und keine individuelle Beratung – weder in der App noch in der Desktop-Version.
  • Es findet keine gesonderte oder zusätzliche Datenerhebung statt. Beide Versionen greifen ausschließlich auf die Daten zu, die du in deinem Nutzerkonto hinterlegt hast.
  • Inhalte und Vorschläge werden mithilfe automatisierter Prozesse (z. B. KI-gestützte Rezept- oder Menüvorschläge) generiert. Dies erfolgt ausschließlich zur technischen Bereitstellung der Programminhalte und stellt keine persönliche, medizinische oder betreuende Empfehlung dar.
  • Die Web-App und die Desktop-Version dienen ausschließlich der Bereitstellung von Programminhalten wie Rezepten, Einkaufslisten und allgemeinen Informationen zum Keto-Fasten-Programm.
  • Die Nutzung ist vollständig freiwillig und inhaltlich identisch – neue Daten oder Kommunikationsmöglichkeiten entstehen durch die Web-App nicht.

Damit findet weder über die App noch über die Desktop-Version eine individuelle Interaktion, Fernberatung oder Lehrtätigkeit im Sinne des Fernunterrichtsschutzgesetzes statt.

10. Rechte des Betroffenen

10.1 Das geltende Datenschutzrecht gewährt dir gegenüber uns als Verantwortlichen hinsichtlich der Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten die nachstehenden Betroffenenrechte (Auskunfts- und Interventionsrechte), wobei für die jeweiligen Ausübungsvoraussetzungen auf die angeführte Rechtsgrundlage verwiesen wird:

  • Auskunftsrecht gemäß Art. 15 DSGVO;
  • Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO;
  • Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO;
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO;
  • Recht auf Unterrichtung gemäß Art. 19 DSGVO;
  • Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO;
  • Recht auf Widerruf erteilter Einwilligungen gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO;
  • Recht auf Beschwerde gemäß Art. 77 DSGVO.

10.2 WIDERSPRUCHSRECHT

WENN WIR IM RAHMEN EINER INTERESSENABWÄGUNG DEINE PERSONENBEZOGENEN DATEN AUFGRUND UNSERES ÜBERWIEGENDEN BERECHTIGTEN INTERESSES VERARBEITEN, HAST DU DAS JEDERZEITIGE RECHT, AUS GRÜNDEN, DIE SICH AUS DEINER BESONDEREN SITUATION ERGEBEN, GEGEN DIESE VERARBEITUNG WIDERSPRUCH MIT WIRKUNG FÜR DIE ZUKUNFT EINZULEGEN.

MACHST DU VON DEINEM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN. EINE WEITERVERARBEITUNG BLEIBT ABER VORBEHALTEN, WENN WIR ZWINGENDE SCHUTZWÜRDIGE GRÜNDE FÜR DIE VERARBEITUNG NACHWEISEN KÖNNEN, DIE DEINE INTERESSEN, GRUNDRECHTE UND GRUNDFREIHEITEN ÜBERWIEGEN, ODER WENN DIE VERARBEITUNG DER GELTENDMACHUNG, AUSÜBUNG ODER VERTEIDIGUNG VON RECHTSANSPRÜCHEN DIENT.

WERDEN DEINE PERSONENBEZOGENEN DATEN VON UNS VERARBEITET, UM DIREKTWERBUNG ZU BETREIBEN, HAST DU DAS RECHT, JEDERZEIT WIDERSPRUCH GEGEN DIE VERARBEITUNG DIR BETREFFENDER PERSONENBEZOGENER DATEN ZUM ZWECKE DERARTIGER WERBUNG EINZULEGEN. DU KANNST DEN WIDERSPRUCH WIE OBEN BESCHRIEBEN AUSÜBEN.

MACHST DU VON DEINEM WIDERSPRUCHSRECHT GEBRAUCH, BEENDEN WIR DIE VERARBEITUNG DER BETROFFENEN DATEN ZU DIREKTWERBEZWECKEN.

11. Dauer der Speicherung personenbezogener Daten

Die Dauer der Speicherung von personenbezogenen Daten bemisst sich anhand der jeweiligen Rechtsgrundlage, am Verarbeitungszweck und – sofern einschlägig – zusätzlich anhand der jeweiligen gesetzlichen Aufbewahrungsfrist (z.B. handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen).

Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Grundlage einer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO werden die betroffenen Daten so lange gespeichert, bis du deine Einwilligung widerrufst.

Existieren gesetzliche Aufbewahrungsfristen für Daten, die im Rahmen rechtsgeschäftlicher bzw. rechtsgeschäftsähnlicher Verpflichtungen auf der Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO verarbeitet werden, werden diese Daten nach Ablauf der Aufbewahrungsfristen routinemäßig gelöscht, sofern sie nicht mehr zur Vertragserfüllung oder Vertragsanbahnung erforderlich sind und/oder unsererseits kein berechtigtes Interesse an der Weiterspeicherung fortbesteht.

Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis du dein Widerspruchsrecht nach Art. 21 Abs. 1 DSGVO ausübst, es sei denn, wir können zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung nachweisen, die deine Interessen, Rechte und Freiheiten überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Bei der Verarbeitung von personenbezogenen Daten zum Zwecke der Direktwerbung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO werden diese Daten so lange gespeichert, bis du dein Widerspruchsrecht nach Art. 21 Abs. 2 DSGVO ausübst.

Sofern sich aus den sonstigen Informationen dieser Erklärung über spezifische Verarbeitungssituationen nichts anderes ergibt, werden gespeicherte personenbezogene Daten im Übrigen dann gelöscht, wenn sie für die Zwecke, für die sie erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet wurden, nicht mehr notwendig sind.

Copyright-Hinweis: Diese Datenschutzerklärung wurde von den Fachanwälten der IT-Recht Kanzlei erstellt und ist urheberrechtlich geschützt (https://www.it-recht-kanzlei.de)

Stand: 28.10.2025